這次跟同事的小週末聚餐,特別選了位於八德路跟敦化南路附近的『Cantine Marais 瑪黑餐酒』,是一家非常適合女孩們嘰嘰喳喳的餐廳,想微醺就微醺,想大吃就大吃!

當然這次也有人有點酒精類飲品,但本人因為懶得上警語直接就省略拉~大家看我們吃了什麼就好~哈哈

Cantine Marais 瑪黑餐酒的餐廳大門非常的時髦&低調,相較於樓上的老舊公寓顯得衝突,果然有心,家家都可以是精品房(?)

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推開大門,Cantine Marais 瑪黑餐酒裡面其實座位不多,但還有更隱密的包廂,所以我們這次也遇到名人用餐,保有絕對的隱私(只是在門口被我們遇到)

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Cantine Marais 瑪黑餐酒|菜單&餐點

晚餐時段除了正餐之外厲害的就是酒水了,但因為我自己本身不喝酒,所以這次直接略過

我們一行人總共9人用餐,討論後決定用share的方式,才能吃遍每一道菜色,

這次點了炙燒甜蝦沙拉、酥炸鬼頭刀、金沙地瓜炸雞、仁當牛、酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵、炭烤章魚甜椒燉飯、海膽燉飯,甜點則是一口氣把四種都點了!

本篇節錄了部分我們有點到的菜單,更詳細菜單請至粉絲團參考:https://www.facebook.com/xoxocantinemarais/menu/?ref=page_internal

可能是顯示的文字是「 SALADS 炭烤海鮮酪梨沙拉 Grilled Seafood Salad with Avocado 和風油醋 費塔起司 Japanese Style Dressing, Feta Cheese 320 口水鷄沙拉 Sichuan Chicken Salad Chili Sauce 紅油 龍鬚菜 川香胡麻醬 老油條 Romaine, Chayote Vine, Sichuan Sesame Paste, Deep-fried Chinese Donut 320 灸燒甜蝦沙拉 Grilled Amaebi Salad (Sweet Shrimp 蝦油荷蘭醬 葡萄柚油醋 尊魚卵 Hollandaise Sauce with Shrimp Grapefrui Trout Roes 360 DAMAE BISA LAD (SWEETSHRIMP 灸燒甜蝦沙拉」的圖像

可能是文字的圖像

可能是顯示的文字是「 PASTA, RISOTTO AND BREAD 手工裸麥麵包 Rye Bread 可可柑橙紅茶奶油 Cocoa Orange Butter 150 仁當牛 Rendang Beef 小辣 氣氣馬鈴薯 裸麥麵包 Rendang, Beef Shank Beef Tongue, Potato, Rye Bread 380 酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵 Sriracha Linguine with Deep Fried Soft-Shell Crab 是拉差 羽衣甘藍 、羽衣甘藍、香菜è 香菜苗 Sriracha Sauce, Kale, Cilantro 小辣 460 炭烤章魚甜椒燉飯 Grilled Octopus with Bell Pepper Risotto 羅勒油、 帕瑪森起司 Basil Oil, Parmesan Cheese 460 海膽燉飯 Sea Urchin Risotto 柚子 白酒魚卵醬 Scallops, Tomoato, Yuzu, White Wine Caviar Sauce 520 」的圖像

可能是食物和顯示的文字是「 RICOTT RICOTTABEIGNET 法式甜甜圈 PINK PIKGUAVA UAVA 紅心芭樂 DESSERTS 冰糖批杞 Sweetq Loquat 白木耳 米布丁 、茉莉花雪酪 White Fungus, Lait, Jasmine Sorbet 法式甜甜圈 Ricotta Beignets 無花果、 紅玉紅茶 、威士忌冰淇淋 Ruby Black Whisky Gelato 280 紅心芭樂 280 Guava 可達慕斯 紅心芭樂海綿 Pink Guava Sorbet, Ricotta Mousse, Pink Guava Sponge 280 青葡萄 Green Grape 巴伐利亞白乳酪慕斯 馬鞭草凍、 麝香葡萄酒雪酪 Bavari Fromage Blanc Mousse, Verbena elly, Moscato Sorbet 280 」的圖像

#炙燒甜蝦沙拉 360元

以蝦油荷蘭醬、葡萄柚油醋、鱒魚卵再搭配新鮮生菜,吃得到葡萄柚回甘的苦味。蝦子只有簡單炙燒,如不吃生食者請注意。

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#酥炸鬼頭刀 320元

新鮮的鬼頭刀條狀去炸,搭配特製的發酵鳳梨辣椒醬意外的合拍,三兩下就被搶食光光!

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#金沙地瓜炸雞 380元

基於我對東泉辣椒醬的熱愛,這道肯定要點下去,除了辣醬之外還有鹹蛋地瓜泥,應該就是照片中黃色的醬汁,吃起來有點沙沙的口感,覺得有點多餘,但還是很好吃,哈哈~我只要有炸雞跟東泉辣椒醬就可以惹!

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#仁當牛 380元

仁當牛本佐以氮氣馬鈴薯泥及麵包讓顧客搭配食用,牛肉的部分有牛腱及牛舌,吃起來很軟嫩,因為仁當的料理方式的關係,所以口味上稍微重了一點。

這邊科普一下,仁當(Rendang)是一種源自於印尼的牛肉調理方式,是以椰漿及香料慢火煮成的牛肉料理

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#酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵 460元

這道是我最喜歡的一道!整隻螃蟹炸得酥酥脆脆,麵條香辣好吃,很滿意!另外,菜單上提到的『是拉差』,應該就是TABASCO(打破砂鍋想搞清楚加了什麼東西)

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#炭烤章魚甜椒燉飯 460元

相較於其他道菜色,炭烤章魚甜椒燉飯的口味反而吃起來比較清爽清淡(?),口味上也是不錯,但下次我應該會略過這道~

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#海膽燉飯 520元

海膽燉飯就顯得比較奢華,放上干貝、海膽,再佐以白酒魚卵醬汁,燉飯微微帶點米心口感,很好吃,但九個人吃飯可能搶干貝要先打一頓 XD

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接下來進到甜點的部分拉!

#冰糖琵琶 280元

這道甜點主要有琵琶、白木耳、米布丁以及茉莉花雪酪,因為我本人對白木耳有障礙,所以只能根據同事的反饋來記錄,大家的評家普遍都還滿正面的~

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#法式甜甜圈 280元

這道法式甜甜圈我覺得很不錯,口感不像傳統甜甜圈的麵包感,反而比較像蛋糕,深受大家好評喔!

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#紅心芭樂 280元

在吃了那麼多道重口味的料理後,這道甜品非常能夠解膩,私心希望紅心芭樂雪酪可以多來幾球XD  旁邊黃黃的像豆皮的東西其實是蛋糕也是出乎我意料,哈哈

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#青葡萄 280元

我覺得可能目前不是葡萄的產季,葡萄並不甜,應該用麝香葡萄的(被毆飛),這道下次可以略過!

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飲品的部分我只記錄非酒精類請見諒~

#舒果清甜 鮮橙伯爵蘋果茶 180元

喝起來很清爽,感覺很適合拿去做茶凍~哈哈

飲品端上來還會放一張小卡片有點可愛,這次是使用杜松茉莉 橙香伯爵茶作為基底~

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#杜松茉莉 橙香伯爵鮮奶茶 180元

相較於鮮橙伯爵蘋果茶的份量,鮮奶茶顯得超大一壺,這壺喝完整個人就都飽了啊~最後是兩三人一起share把它喝光~

口味上我很滿意,茶香奶香都具備,很推薦喔!

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#柚香甘菊 薰衣草舒眠茶 180元

根據同事的反饋,他說:『喝了想睡,心情愉悅』哈哈哈哈,適合睡前來一杯~!

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呼~太多人用餐好多餐點要記錄!打完收工~

先來總結一下,Cantine Marais 瑪黑餐酒真的是一家適合姊妹滔下班來聊天喝酒的地方,東西好吃又Fancy,難怪在台北生意這麼好還連開兩家!

整體份量上偏精緻,如果是男生來,可以多點幾道(或多喝一點?)

下次不知道禮拜五晚上怎麼安排,就選這家吧!!!

Cantine Marais 瑪黑餐酒|餐廳資訊

Cantine Marais 瑪黑餐酒
營業時間:12:00–14:00, 17:00–23:00 (週五週六晚上延長營業至12點)
電話:02 2722 1987
地址:台北市松山區八德路三段8巷36號
粉絲團:https://www.facebook.com/xoxocantinemarais

 

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